Uma das praias mais visitadas do nordeste brasileiro realiza entre os dias 16 a 24 de outubro o 7º Festival Gastronômico e o Concurso Gastronômico da Pipa.
O concurso tem como objetivo divulgar e valorizar a gastronomia regional e também proporcionar aos profissionais da área um aperfeiçoamento de técnicas. O Festival Gastronômico da Pipa tem como regra a inclusão de três componentes característicos das mesas do Rio Grande do Norte (de uso comum na cozinha nordestina).
Serão analisadas no concurso quatro categorias: Prato Principal – almoço ou jantar; Lanche – crepes, pizzas, sanduíches; Petisco – entradas, tira-gostos e Sobremesa – diversas, (pizzas ou crepes doces). As receitas serão avaliadas por um júri popular.
O evento conta com a participação de 50 restaurantes locais e também terá na sua programação shows musicais e folclóricos e oficinas gastronômicas abertas para o público (adultos e crianças).
Sobre Pipa
A 85 quilômetros da capital, a Praia da Pipa, é o principal balneário no Litoral Sul do Estado do Rio Grande do Norte. Esse nome foi dado pela semelhança da Pedra do Moleque, na extremidade da Praia dos Afogados, a um barril de vinho.
A vista paradisíaca de suas praias encanta os turistas, e a natureza de suas grandes ondas e fortes ventos, atrai cada vez mais, surfistas do mundo todo. Seja em alta ou baixa estação, a Praia da Pipa está sempre movimentada, a presença de golfinhos nas águas mornas da baía inspira ainda mais os turistas a visitarem esse lugar tão especial.
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